ხორცისა და თევზის დამუშავება

ხორცის საჭრელი (სლაისერი)

ხორცსა და ძეხვს ჭრის თხელ თანაბარ ნაჭრებად.

ხორცის საჭრელი (სლაისერი) — საცნობარო ფოტო
საცნობარო ფოტო — ამ ტიპის დანადგარის წარმომადგენელი და არა კონკრეტული შემოთავაზება. მოდელი შეიძლება განსხვავდებოდეს. გამოყენების უფლება დასაზუსტებელია. წყარო

საორიენტაციო ფასი და წარმადობა

საფუძველი: მოდელის ფასი

საზღვაო გზით
≈ $900 – $1 100
სახმელეთო გზით
≈ $1 200 – $1 400

ნაჭრის სისქე: 0–15 მმ, დანის დიამეტრი 300 მმ (მწარმოებლის მონაცემი)

კატალოგის ID: M141დასახელება ინგლისურად: Meat slicer

ვის გამოადგება

დელიკატესების მაღაზიას, კაფეს ან სენდვიჩების სამზარეულოს, სადაც ლორს, ძეხვსა და ყველს ყოველდღე თხლად ჭრიან.

შედის
უძვლო ხორცი, ლორი, ძეხვი ან ყველი
გამოდის
თხელი ნაჭრები

რა უნდა იცოდე

  • ძვლიან და მყარად გაყინულ ხორცს არ ჭრის — ამისთვის ლენტური ხერხია.
  • ხორცს კუბიკებად არ ჭრის.

კითხვები შერჩევამდე

  • ძირითადად რას ჭრი — მოხარშულ ძეხვს, შებოლილ ხორცს თუ ყველს?
  • რა სიგანისაა ყველაზე დიდი ნაჭერი, რომელიც უნდა დაჭრა?

რა უნდა შეამოწმო ყიდვამდე

  • შეესაბამება თუ არა დანადგარის წარმადობა იმ რაოდენობას, რომელსაც რეალურად ამუშავებ, და რა ერთეულით არის ის მითითებული.
  • რა ელექტრომომარაგება, წყალი ან სხვა კომუნიკაცია სჭირდება და გაქვს თუ არა ეს ადგილზე.
  • რამდენი ადგილი სჭირდება და როგორ შეიტან შენობაში.
  • რა რჩება ხელით შესასრულებელი და სჭირდება თუ არა სხვა დანადგარი პროცესის დასასრულებლად.
  • რა სახარჯი მასალა, ყალიბი ან ხელსაწყო სჭირდება რეგულარულად.
  • მოჰყვება თუ არა ინსტრუქცია და სათადარიგო ნაწილები და ვინ ააწყობს და გაუშვებს დანადგარს.

მოდელი და კონფიგურაცია

12-დუიმიანი (300 მმ) ნახევრად ავტომატური სლაისერი

სხვა დანადგარები კატეგორიაში

ხორცისა და თევზის დამუშავება

ძვლის სამსხვრევი დანადგარი

Bone crusher

ამსხვრევს და აქუცმაცებს ცხოველის ძვლებს შემდგომი გადამუშავებისთვის.

საორიენტაციო ფასი და წარმადობა

საფუძველი: კონკრეტული მოდელის შეფასება

საზღვაო გზით
≈ $2 750 – $3 200
სახმელეთო გზით
≈ $2 950 – $3 350

შემავალი ძვალი: 20–60 კგ/სთ (მწარმოებლის მონაცემი, ძვლის სახეობაზეა დამოკიდებული)

ნახე დეტალურად

ხორცისა და ძვლის ლენტური ხერხი

Bone/meat bandsaw

ახალ ან გაყინულ ხორცსა და ძვალს ლენტური ხერხით ჭრის სტეიკებად, ნეკნებად და პორციებად.

საორიენტაციო ფასი და წარმადობა

საფუძველი: მოდელის ფასი

საზღვაო გზით
≈ $700 – $900
სახმელეთო გზით
≈ $1 000 – $1 200

ჭრის სისქე: 4–180 მმ; სამუშაო მაგიდა 365×380 მმ (მწარმოებლის მონაცემი)

ნახე დეტალურად

საქონლის თავისა და ჩლიქების საწმენდი დანადგარი

Cow head/hoof cleaning machine

საქონლისა და ცხვრის თავსა და ჩლიქებს ცხელი წყლით ამუშავებს და ბეწვს აცლის.

საორიენტაციო ფასი და წარმადობა

საფუძველი: მოდელების ოჯახის დიაპაზონი

საზღვაო გზით
≈ $3 850 – $9 850
სახმელეთო გზით
≈ $4 550 – $10 700

წარმადობა: 500 კგ/სთ თავი და ჩლიქი (მწარმოებლის მონაცემი)

ნახე დეტალურად

ხიზილალის იმიტაციის დასამზადებელი დანადგარი

Imitation caviar making machine

გელისებრი ხსნარიდან აყალიბებს ხიზილალის მსგავს მარცვლებს.

საორიენტაციო ფასი და წარმადობა

საფუძველი: კონკრეტული მოდელის შეფასება

საზღვაო გზით
≈ $700 – $1 000
სახმელეთო გზით
≈ $1 050 – $1 350

წარმადობა: დასაზუსტებელია

ნახე დეტალურად

გჭირდება დახმარება შერჩევაში?

მოგვწერე WhatsApp-ზე და მოკლედ გვითხარი, რა დანადგარს ეძებ.

WhatsApp · 593 307 860